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全球植酸酶主要厂商DuPont、BASF、Beijing Smistyle、VTR、AB Enzymes等,全球前五大厂商共占有大约50%的市场份额。欧洲是全球最大的植酸酶市场,占有大约45%的市场份额,之后是北美和中国市场,二者各占有大约20%的份额。
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