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农业

2026–2032年中国植物蛋白市场展望报告

发布日期 2025年12月21日
页数 107
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报告概览

报告编号
1735916403
出版方
APO Research Inc.
发布日期
2025-12-21
更新日期
2026-07-20
研究方法

定义

全球植物蛋白主要厂商有ADM、Cargill、CHS、DuPont和Manildra等,全球前五大厂商共占有超过40%的市场份额。 目前中国是全球最大的植物蛋白市场,占有超过30%的市场份额,之后是欧洲和北美市场,二者共占有超过55%的份额。

市场概述

本报告旨在全面梳理植物蛋白领域产品系列,深入洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间,并结合市场发展前景评估植物蛋白领域内各类竞争者所处地位。

本报告覆盖生产、消费与进出口,对在中国市场中扮演重要角色的全球及本土厂商给出收入、销量、价格、毛利率、份额、供应链等关键指标。历史数据为2021–2025年,预测数据为2026–2032年

主要厂商包括:

  • ADM
  • Cargill
  • DuPont
  • Kerry Group
  • Manildra
  • Roquette
  • Tereos
  • Axiom Foods
  • Cosucra
  • CHS
  • Glanbia Nutritionals
  • Glico Nutrition
  • 谷神生物科技
  • 禹王集团
  • 香驰控股
  • 双塔食品
  • 东方科技
  • 健源集团

按照不同产品类型,包括如下几个类别:

  • 大豆蛋白
  • 小麦蛋白
  • 豌豆蛋白
  • 大米蛋白
  • 马铃薯蛋白
  • 麻蛋白质
  • 羽扇豆白质
  • 其他植物蛋白

按照不同应用,主要包括如下几个方面:

  • 食品和饮料
  • 制药与个人护理
  • 动物饲料
  • 其他应用

本文正文共10章,各章节主要内容如下:

第1章: 报告范围、研究目标、研究方法、数据来源、数据交互验证;

第2章: 植物蛋白产品细分及中国总体规模(销量、销售收入等数据,2021-2032年);

第3章: 中国市场植物蛋白主要厂商竞争分析,主要包括植物蛋白销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析;

第4章: 中国市场植物蛋白主要厂商基本情况介绍,包括公司简介、产品型号、销量、价格、收入及最新动态等;

第5章: 中国不同类型植物蛋白销量、收入、价格及份额等;

第6章: 中国不同应用植物蛋白销量、收入、价格及份额等;

第7章: 植物蛋白行业供应链分析;

第8章: 植物蛋白行业发展环境分析;

第9章: 中国本土植物蛋白生产情况分析,及中国市场植物蛋白进出口情况;

第10章: 研究结论

本报告的关键问题

市场空间:中国植物蛋白行业市场规模情况如何?未来增长情况如何?

产业链情况:中国植物蛋白厂商所在产业链构成是怎样?未来格局会如何演化?

厂商分析:中国植物蛋白领先企业是谁?企业情况怎样?

类型

  • 大豆蛋白
  • 小麦蛋白
  • 豌豆蛋白
  • 大米蛋白
  • 马铃薯蛋白
  • 麻蛋白质
  • 羽扇豆白质
  • 其他植物蛋白

应用

  • 食品和饮料
  • 制药与个人护理
  • 动物饲料
  • 其他应用

企业

ADM
Cargill
DuPont
Kerry Group
Manildra
Roquette
Tereos
Axiom Foods
Cosucra
CHS
Glanbia Nutritionals
Glico Nutrition
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